Den 23 oktober slår Söderhallarna vid Medborgarplatsen åter upp dörrarna efter tre års renovering. Först ut är saluhallen tillsammans med flera nya restauranger.
Bland öppningarna finns SIN Ramen, Zazha, Kajsas Fisk och Bouillon, en ny bistro med inspiration från det klassiska franska bouillon-konceptet. Även 20-Gruppen, som står bakom bland annat Tjoget och G.A.T., öppnar ett nytt koncept i hallarna.
Under hösten fortsätter Söderhallarna att fyllas på, bland annat med det nya ölkonceptet Gränd. Under 2027 väntar ytterligare tillskott i form av ett hantverksbageri och ett nytt bagelkoncept.
