Från en restaurang i Falun till en internationell koncern med snart 1 000 medarbetare. Nu har Brazer Bozlak, grundare och vd för Urban Italian Group, utsetts till Årets Företagare i Sverige 2026 av Företagarna.
Restauranggruppen, som bland annat står bakom Basta och Florentine, fortsätter att expandera i Europa med målet att omsätta en miljard kronor 2027.
Foto: Anders Ristenstrand
