Malmö Gastronomy Award är en tävling som hyllar Malmö som dynamisk, rastlös, mångkulturell gastronomi- och nöjesstad. Juryn består av Restaurangvärldens redaktion, anonyma testare och välkända branschprofiler från andra platser i Sverige och Norden.
Syftet med tävlingen är att lyfta de bästa mat- och dryckupplevelserna i Malmö – när smak, bemötande, nytänkande och hållbarhet vägs in.
Vinnarna annonserades den 13 januari 2025 på Grand Öl & Mat i Malmö. Se alla vinnare här:
RESTAURANG
Vinnare 2024: BISE
Med förankring i det klassiska, serverar ni mat med modern prägel, jordnära råvaror och varm professionalism.
Och ert utbud av vin, det är ett av de allra bästa i stan!
KAFFE
Vinnare 2024: SOLDE KAFFEBAR
Till er är vi många som kommer, inte bara en gång, utan helst varje dag. Här serveras inte bara kaffe av högsta klass utan också en gemenskap
som värmer långt efter sista droppen. Tack för att ni gör Malmö till en lite godare plats!
NYKOMLING
Vinnare 2024: ARTISAN BAR
Välkomna till ett ställe med långt fler valmöjligheter än de flesta. Nya är ni, men med er internationella självsäkerhet
och nytänkande smakbild är ni redan så självklara på Malmös mat- och dryckesscen.
STREET FOOD
Vinnare 2024: BLÅ HODDAN
Familjärt, fantastiskt gott, fullständigt unikt och DJUPT förankrat i Malmös streetfood-själ – det här är en mötesplats som vi gärna besökt året om!
ÖL
Vinnare 2024: BEER DITCH
En kreativ öllista med ett alldeles underbart kompetent, nördigt och personligt bemötande bakom bardisken.
Precis så här ska det vara när ölsuget är som störst!
BAGERI
Vinnare 2024: FARINA
Er hantverksskicklighet, smaksäkerhet och internationella prägel tas emot med öppna armar av både locals och turister.
Ni sprider inte bara bröd och bakverk – utan också en påminnelse om hur det verkligen ska smaka!
PRODUCENT
Vinnare 2024: FRUKTSTEREO
Med innovativ smakbild, kunskap och stora krav på kvalitet levererar ni en slutprodukt fler än bara malmöborna älskar.
Ert engagemang för hållbarhet och genuint hantverk imponerar. Det bokstavligen bubblar om er!
JURYNS SPECIALPRIS
Vinnare 2024: BUDDHA BROWETT
Du är ett unikt exemplar och en fin förebild för många gastronomiska entreprenörer som vill skapa förändring
och röra om i den malmöitiska kokkitteln. Med ditt driv, din kunskap och din generositet präglar du vår hemstad på
ett sätt som är värt alla hyllningar i världen!