Norrland Gastronomy Award är en tävling som hyllar Norrland som mat- och dryckesregion.
Juryn består av Restaurangvärldens redaktion, anonyma testare från andra platser i Sverige och Norden. Syftet med tävlingen är att lyfta de bästa mat- och dryckesupplevelserna i Norrland – när smak, bemötande, nytänkande och hållbarhet vägs in.
Partners till eventet är Martin & Servera och Umeå Kommun.
Klicka här för att se vinnarna av Norrland Gastronomy Award 2025.
Här presenteras de nominerade 2026:
BRÖD
NOMINERADE
I BRÖD lyfter vi ställena som prioriterar kunskap, innovation och hantverk – och som erbjuder bröd utöver det ordinära!
Bageriet Pensionatet, Piteå
Brödmakeriet, Östersund
Ellis Hantverksbageri, Boden
Kulturbageriet, Umeå
Kyrkbyns Hantverksbröd, Gammelstad
Tullportens Bageri, Härnösand
Ås Bageri, Ås
VILDMARK
NOMINERADE
I VILDMARK lyfter vi platser där naturen står i centrum och där mat, boende och upplevelser tar avstamp i det norrländska landskapet.
Arctic Bath, Harads
Granö Beckasin, Granö
Låktatjåkko Fjällstation, Björkliden
Niehku Mountain Villa, Riksgränsen
Sörbyn Lodge, Gunnarsbyn
Treehotel, Harads
Vuoggatjålme, Arjeplog
RESTAURANG
NOMINERADE
I kategorin RESTAURANG hyllas restaurangerna som skapar störst avtryck och djupast intryck på Norrlands restaurangscen – ambassadörerna för norrlänsk gastronomi!
Arctic Bath, Harads
Ateljé Vita Duken, Umeå
Bryggargatan, Skellefteå
Hållfjället, Ottsjö
Köksbaren, Umeå
Matildas, Gävle
Slaktarn, Östersund
DRYCK
NOMINERADE
I kategorin DRYCK lyfter vi ställena som satsar på kunskap, kvalitet och ett spännande dryckesutbud utöver det vanliga!
Bar CG, Luleå
Bua, Östersund
Harlequin, Umeå
Hållfjället, Ottsjö
Kurjovikens, Skelleftehamn
Obar/Oense, Östersund
Parkvillan, Åre
NYKOMLING
NOMINERADE
I kategorin NYKOMLING lyfter vi de nya stjärnorna på Norrlands himlavalv; de som vill mest och siktar högst!
Ankan&Co, Umeå
Ateljé Vita Duken, Umeå
Bräckt, Sundsvall
Morbror Fabian, Östersund
Norrkällan Bistro, Vännäs
Obar, Östersund
One More Slice, Umeå
SÄSONG
NOMINERADE
I kategorin SÄSONG lyfter vi ställena som låter årstiderna sätta tonen, med råvaror, smaker, upplevelser och öppettider som följer säsongen och platsen.
Fjällnäs, Tänndalen
Niehku Mountain Villa, Riksgränsen
Nästgårds, Hölje
Skråmträsk Kvarn, Skellefteå
Supper, Åre
Vide, Hemavan
Virisen, Tärnaby
KULTUR
NOMINERADE
I KULTUR lyfter vi platser där gastronomi och kultur möts, och där maten blir en del av en större upplevelse.
Bildmuséet, Umeå
Forsbacka Bruk, Forsbacka
Gävle Konserthus, Gävle
Havremagasinet, Boden
Hov, Östersund
Norrlandsoperan, Umeå
Sara Kulturhus, Skellefteå
NORRLANDS MITTPUNKT
NOMINERADE
I NORRLANDS MITTPUNKT nomineras ställen som ligger varmt om hjärtat för många mat- och dryckesintresserade.
Bryggargatan, Skellefteå
Köksbaren, Umeå
Restaurang CG, Luleå
Stolta partners till NGA 2026
