Igår, måndagen 12 maj 2025, samlades de mest tongivande inom svensk gastronomi på Berns i Stockholm när Svenska Gastronomipriset delades ut av Restaurangvärlden. Under kvällen hyllades 15 framstående profiler och verksamheter – utsedda av sina egna kollegor inom yrkeskåren. Till skillnad från många andra utmärkelser står här ingen extern jury bakom – det är branschens egna röster som avgör.
Kvällens konferencier var Petter Alexis Askergren, som med värme, humor och närvaro ledde gästerna genom prisutdelningen. I sitt framträdande lyfte han sin stora respekt för den svenska restaurangbranschen – en näring som inte bara levererar mat i världsklass, utan också spelar en viktig roll i att skapa inkluderande och meningsfulla arbetsmiljöer.
KlICKA HÄR för fullständiga listor över alla nominerade och topplaceringar.
Partners till Svenska Gastronomipriset: Arla Pro, Arla Unika, Lavazza, Martin & Servera, Nordic Sugar, Riedel, Segers, Stockholms Bränneri, Wine Affair, och Berns.
Foto: Magnus Sandberg
