Hotell Borgholm stänger 28 september. Christofer och Daniel tog över hotellet 2019 med ambitionen att bevara platsens historia och driva det i dess rätta anda. Efter pandemi, inflation, lågkonjuktur och andra utmaningar bestämmer ägarduon att ta en paus för reflektion kring hur de vill driva verksamheten vidare – med en med hållbar modell utan att tumma på kvalitet. Planen är att återöppna den 1 april 2026 med nya krafter och idéer.
”Vissa saker kan förändras, men passionen för gastronomi, hållbarhet och kvalitet kommer att bestå.”, säger ägarna.
Foto: Louise Ernerhav
