Stefan Ekengren är aktuell med en ny satsning när bageriet och caféet EKEN nu närmar sig öppning på Sturegatan 17 i Stockholm. Efter en period av förberedelser står lokalen snart redo att ta emot gäster, med planerad öppning i februari.
EKEN etableras som ett bageri och kökscafé med fokus på traditionella svenska smaker och hantverket i centrum. Filosofin ligger nära den som präglar Ekengrens restaurang Hantverket, som även den är belägen på Sturegatan.
Foto: Elsa Soläng
