Åttonde avsnittet av podcasten Chef’s Chat gästas av Stefan Ekengren, köksmästare på Galleriet på Görvälns Slott. Ett samtal om husmanskost, skrivande, genus, idéer, Stockholm som matstad och hans framtid inom kockyrket.
Länk HÄR.
Foto: Carl Lemon
LÄSTID
1 min
PUBLICERAD
KATEGORI
Åttonde avsnittet av podcasten Chef’s Chat gästas av Stefan Ekengren, köksmästare på Galleriet på Görvälns Slott. Ett samtal om husmanskost, skrivande, genus, idéer, Stockholm som matstad och hans framtid inom kockyrket.
Länk HÄR.
Foto: Carl Lemon