16 Kategorier

Bagarnas Bageri

• Artisan Bread, Karlstad
• Bageri April, Västerås
• Borgskogs, Göteborg
• Dåndimpen’s, Stockholm
• Lillebrors Bageri, Stockholm
• Lindeberg Bageri & Konditori, Saltsjö-boo
• Park Bageri & Konditori, Stockholm
• Socker Sucker, Stockholm
• Svart/Verkstan, Eskilstuna
• Säsongsbagar’n, Dalsjöfors

Presenteras i samarbete med Saltå Kvarn

Bagarnas Bagare

• Adam Söderström, Dåndimpen’s, Stockholm
• Alexander Pelli, Frilans, Stockholm
• Bedros Kabranian, Socker Sucker, Stockholm
• Elise Johansson, Säsongsbagar’n, Dalsjöfors
• Gustav Fagerman, Artisan Bread, Karlstad
• Johan Sörberg, Svart/Verkstan, Eskilstuna
• Josefin Åhlfeldt, Park Bageri & Konditori, Stockholm
• Kim Lund, Bageri April, Västerås
• Sebastien Boudet, Brödpassion, Stockholm
• Tobias Jadberg, Lillebrors Bageri, Stockholm

Presenteras i samarbete med Saltå Kvarn

Konditorernas Konditori

• Borgskogs, Göteborg
• Bread & Sweets By Jennie, Västerås
• Fosch Artisan Pâtisserie, Stockholm
• Gauffin Boulangerie, Borlänge
• Konditori Kampanilen, Göteborg
• Lindeberg Bageri & Konditori, Saltsjö-boo
• Lundbergs konditori, Stockholm
• Ritorno, Stockholm
• Socker Sucker, Stockholm
• Tössebageriet, Stockholm

Presenteras i samarbete med Nordic Sugar

Konditorernas Konditor

• Annie Hesselstad, Niehku Mountain Villa, Riksgränsen
• Daniel Lindeberg, Lindeberg Bageri & Konditori, Saltsjö-boo
• Fredrik Borgskog, Borgskogs, Göteborg
• Frida Bäcke, Socker Sucker, Stockholm
• Jennie Elmerfors, Bread & Sweets By Jennie, Västerås
• Josefine Pagander, Gothia Towers, Göteborg
• Kasper Kleihs, Chez Jolie, Stockholm
• Kristin Hamberg, Socker Sucker, Stockholm
• Linda Dahl, Bobergs Matsal, Stockholm
• Mattias Ljungberg, Tössebageriet, Stockholm

Presenteras i samarbete med Nordic Sugar

Servitörernas Serviceupplevelse

• ADAM ALBIN, Stockholm
• AIRA, Stockholm
• Ateljé Vita Duken, Umeå
• Bar Nîmes, Stockholm
• Ekstedt, Stockholm
• Ett Hem, Stockholm
• Frantzén, Stockholm
• Frö, Sälen
• Sperling & Co, Stockholm
• Talldungen, Brösarp

Presenteras i samarbete med Imperial Caviar

Servitörernas Servitör

• Carl Frosterud, AIRA, Stockholm
• Elin Banck, G.A.T., Stockholm
• Emelie Zung-Hee Svensson, Agnes, Stockholm
• Emma Flygare, Solen, Stockholm
• Jonna Larsson, ADAM ALBIN, Stockholm
• Mattias Alvarsson, Chez Jolie, Stockholm
• Samuel Školuda, Knystaforsen, Rydöbruk
• Sara Colin Fritzell, Ateljé Vita Duken, Umeå
• Vera Schaeffer, Bar Agrikultur, Stockholm
• Viktor Sellström, Ett Hem, Stockholm

Presenteras i samarbete med Imperial Caviar

Sommelierernas Dryckesupplevelse

• Agnes, Stockholm
• AIRA, Stockholm
• Bar Nacka, Stockholm
• Ett Hem, Stockholm
• La Strega, Göteborg
• Lilla Napoli, Falkenberg
• PM & Vänner, Växjö
• Signum, Mölnlycke
• Talldungens gårdshotell, Brösarp
• Restaurang ÄNG, Tvååker

Presenteras i samarbete med Riedel

Sommelierernas Sommelier

• André Bekker, Frantzén, Stockholm
• Andrea Consonni, La Strega, Göteborg
• Beatrice Becher, Folii, Stockholm
• Carl Frosterud, AIRA, Stockholm
• Ellen Franzén, Freyja + Söder, Stockholm
• Emelie Zung-Hee Svensson, Agnes, Stockholm
• Emma Höök, Talldungens gårdshotell, Brösarp
• Linda Stensen Pérez, Hållfjället, Undersåker
• Rubén Sanz Ramiro, PM & Vänner, Växjö
• Sören Polonius, ADAM ALBIN, Stockholm

Presenteras i samarbete med Wine Affair

Bartendrarnas Bar

• Bar Afterglow, Stockholm
• Bar Bruno, Göteborg
• Cadierbaren, Stockholm
• Gondolen, Stockholm
• Le Hibou, Stockholm
• Lucy’s Flower Shop, Stockholm
• Röda Huset, Stockholm
• Stranger, Göteborg
• Stjärtilleriet, Stockholm
• Tjoget, Stockholm

Presenteras i samarbete med Stockholms Bränneri

Bartendrarnas Bartender

• Adam Myrgård, Le Hibou, Stockholm
• Anton Windmar, Cadierbaren, Stockholm
• Axel Söderström, G.A.T., Stockholm
• Hanna Oscarsson, Röda Huset, Stockholm
• Hugo Örn, Stjärtilleriet, Stockholm
• Isac Johansson, Tjoget, Stockholm
• Josephine Sondlo, Bar Afterglow, Stockholm
• Maria Hallhagen, Gondolen, Stockholm
• Michael John, Carbon, Göteborg
• Oscar Jonsson Buhre, Lucy’s Flower Shop, Stockholm

Presenteras i samarbete med Stockholms Bränneri

Baristornas Kaffeupplevelse

• A43 Coffee, Göteborg
• BALUE, Stockholm
• Budhas Kafferosteri, Lycksele
• Bönan & Mustaschen, Växjö
• Café Pascal Sturegatan, Stockholm
• Da Matteo Magasinsgatan, Göteborg
• Morgon Coffee Roasters, Göteborg
• Nordic Brew Lab, Stockholm
• Solde Kaffebar, Malmö
• Viktors Kaffe, Göteborg

Presenteras i samarbete med Arvid Nordquist

Baristornas Barista

• Aldrin Doudchitzky, A43 Coffee, Göteborg
• Amanda Geld, Alkemisten, Göteborg
• Andreas Johansson, Bönan & Mustaschen, Växjö
• Anica Brach, Nordic Brew Lab, Malmö
• Hannes Naessén, Morgon Coffee Roasters, Göteborg
• Håkan Sävlind, Café Pascal, Stockholm
• Julia Bergenstråle, Nordic Brew Lab, Stockholm
• Lakis Psomas, Frilans, Stockholm
• Mateo Peros, Da Matteo Coffee Roastery, Göteborg
• Pierre Thymms, Nordic Brew Lab, Stockholm

Presenteras i samarbete med Arvid Nordquist

Young Chef Award

• Aida Ćurić, Matateljén, Stockholm
• Alma Knez, ADAM ALBIN, Stockholm
• Aron Jegerhjelm, Signum, Mölnlycke
• Benjamin Hellström, Hantverket, Stockholm
• Calle Johansson, Restaurang Vyn, Simrishamn
• Emilia Björklund, Frilans, Stockholm
• Filip Larsson, Lux Dag för Dag, Stockholm
• Love Lidström, Animo, Stockholm
• Robert Hansson, Chez Jolie, Stockholm
• Tilda Svensson, Etoile, Stockholm

Presenteras i samarbete med Kronfågel

Årets Förebild

• Jessie Sommarström, Stockholm
• Sofia B. Olsson, Göteborg
• Stefan Eriksson, Stockholm

Presenteras i samarbete med Arla Pro och Arla Unika

Kockarnas Krog

• ADAM ALBIN, Stockholm
• AIRA, Stockholm
• Bar Nîmes, Stockholm
• Bord, Stockholm
• Ekstedt, Stockholm
• Ett Hem, Stockholm
• Frantzén, Stockholm
• Knystaforsen, Rydöbruk
• Lilla Ego, Stockholm
• Miyakodori, Stockholm
• Nour, Stockholm
• PM & Vänner, Växjö
• Restaurang Fyr, Halmstad
• Restaurang Triton, Stockholm
• Restaurang Vyn, Simrishamn
• Restaurang ÄNG, Tvååker
• Seafood Gastro, Stockholm
• Signum, Mölnlycke
• Sperling & Co, Stockholm
• Wedholms Fisk, Stockholm

Presenteras i samarbete med Martin & Servera

Kockarnas Kock

• Adam Dahlberg, ADAM ALBIN, Stockholm
• Birgit Malmcrona, Naturaj, Sundsvall
• Björn Frantzén, Frantzén, Stockholm
• Charlie Benitez, Frantzén, Stockholm
• Daniel Berlin, Restaurang Vyn, Simrishamn
• Desirée Jaks, Frilans, Stockholm
• Florencia Abella, Ekstedt, Stockholm
• Ida Bauhn, Nour, Stockholm
• Jacob Holmström, Restaurang Fyr, Halmstad
• Jessie Sommarström, Sodexo, Stockholm
• Leo Frodell, Ett Hem, Stockholm
• Magnus Nilsson, Pensionat Furuhem, Båstad
• Mathias Dahlgren, Seafood Gastro, Stockholm
• Michael Andersson, Sperling & Co, Stockholm
• Pi Le, AIRA, Stockholm
• Sayan Isaksson, Nour, Stockholm
• Stefan Ekengren, Hantverket, Stockholm
• Thomas Sjögren, Signum, Mölnlycke
• Tommy Myllymäki, AIRA, Stockholm
• Viktor Westerlind, Frilans, Stockholm

Presenteras i samarbete med Arla Pro och Arla Unika