Den 1 juni blir det fest när Teatergrillen, Frippe och Chez Jolie som huserar i varsitt hörn i korsningen Ingmar Bergmans gata/Nybrogatan i Stockholm gemensamt välkomnar till torget. Det kommer att bjudas på rotisseri, ostron, grillat, livemusik, negronifontän och en glass- och popcornvagn. ”En gång är ingen gång, två gånger är en vana och tre…

Magnus Nilsson tar över Pensionat Hjorten i Båstad. Mellan 2008 och 2019 drev Magnus en av världens bästa restauranger Fäviken och har sedan ett par år tillbaka bland annat ägnat sig åt sin fruktodling i Axeltorp. Enligt källor till www.bjarenu.se beräknas öppningen ske under 2025. Foto: Food Planet Prize

Är du sugen på en av världens bästa drinkar? Den hyllade New York-baserade baren Double Chicken Please tar över Röda Huset för en kväll. Söndagen den 14 april kommer grundaren Gn Chan att servera några av sina klassiker. Double Chicken Please har blivit utsedda till världens andra bästa bar, i World’s 50 Best Bars och…

Sverige placerade sig på andraplats när Bocuse d’Or Europe gick av stapeln förra veckan. Vi pratade med Gustav Leonhardt, på väg in till träningsköket för att få höra mer. Nu har det gått ett par dagar sedan tävlingsdagen, hur känns det? – Det känns helt fantastiskt, vi vann ju ett silver. Det är otroligt stort!…