Peter Nordin lämnar PDF Brasserie Group

PDF Brasserie Group har sedan starten etablerat sig som ett kraftigt tillväxtbolag med nyförvärv bland Stockholms restauranger. Efter sex år lämnar nu Peter Nordin ägargruppen, medan Filip Güven och Daniel Güven delar ägarskapet av företaget. Beslutet att gå skilda vägar med de tidigare delägarna har varit gemensamt.

– Vi tackar Peter och Carina för deras tid i företaget och önskar dem all lycka till, säger Jan Berggren, VD.

Målsättningen för framtiden är högt ställd, att fördubbla omsättningen inom fem år. Dessutom har man planer på att ge sig in i en ny marknad: hotellbranschen.

PDF Brasserie Group AB grundades 2010 och inbegriper restaurangerna Prinsen, Zink, Wienercaféet, Villa Godthem, Café Milano, Il Tempo, Mangiardino, La Cucina, Trattorian, Pontonen, Bar Burger Café (Kungsträdgården), Bar Burger Café Express (Mall of Scandinavia) och Stinas Bageri AB. Man har ungefär 350 anställda och omsätter knappt 300Mkr.

Foto: Kockarnas Kamp, TV4 (Peter Nordin).