Nomineringarna till White Guide 2017

600 restauranger listas i kommande White Guide, inklusive 80 nya. Nedan har vi hela listan på nomineringar, presenterade i bokstavsordning inom varje kategori. Vinnarna offentliggörs måndag den 6 mars på White Guide Gala på Svenska Mässan i Göteborg i samband med lanseringen av White Guide 2017

Årets Bästa Restaurang
Bhoga, Göteborg
Daniel Berlin Krog, Skåne Tranås
Ekstedt, Stockholm Esperanto, Stockholm
Fäviken Magasinet, Järpen
Gastrologik, Stockholm Koka, Göteborg
Oaxen Krog, Stockholm
PM & Vänner, Växjö
Upper House Dining, Gothia Towers, Göteborg
Vollmers, Malmö

Årets Banbrytare
Djuret, Stockholm
Embassy of Sagrantinia, Malmö
Ett Hem, Stockholm
TakeOver

Årets Stjärnskott – i samarbete med Martin & Servera
Adam/Albin, Stockholm
Bar Centro, Göteborg
Portal, Stockholm
Restaurang Sture, Malmö

Årets Serviceupplevelse – i samarbete med Lavazza
Daniel Berlin Krog, Skåne Tranås
Gastrologik, Stockholm
Krakas Krog, Katthammarsvik
SK Mat & Människor, Göteborg

Årets Vinupplevelse – i samarbete med Bollinger
Koka, Göteborg
Krakas Krog, Katthammarsvik
Portal, Stockholm
Vollmers, Malmö

Årets Ölupplevelse – i samarbete med Galatea
Bhoga, Göteborg
HumleLiret, Klövsjö
Linnea & Peter, Örnsköldsvik
Sjön, Jönköping

Årets TERROIR Award– i samarbete med Coop
Agrikultur, Stockholm
Far i Hatten, Malmö
Fotografiskas Restaurang, Stockholm
Gula Hönan, Hemse Nominerade till

Årets Hållbara Gastronomi – i samarbete med KRAV
Eco by Strandnära, Mörbylånga
Kalf & Hansen, Stockholm
Lilla Bjers Gårdskrog, Visby Restaurant
Volt, Stockholm

Nominerade till Årets Värt en Resa
Hörte Brygga, Skivarp
Katrinelund Gästgiveri, Stora Mellösa
Skoogs Krog & Logi, Funäsdalen
Vatten Restaurang & café, Skärhamn

Nominerade till Årets Hjärtekrog
Fjällpuben, Åre
Petersons krog, Käringön
Speceriet, Stockholm
Spisa Matbar, Göteborg

Nominerade till Årets Smakutvecklare i livsmedelsbranschen – i samarbete med Livsmedelsföretagen
Bloomy Drinks
Lily & Hanna Raw Food Ice Dream
Orkla Foods/Paulíns
Sorunda Korvfabrik