Kalf & Hansen kan vinna pris

Kalf & Hansen presenteras som finalister i kategorin “Bästa ekologiska restaurang/matservice” när EU Organic Awards 2024 ska delas ut. Restaurangen, som serverar 100% ekologisk och säsongsbetonad nordisk mat, grundades 2014 och har två restauranger i Stockholm och samarbetar med bland annat SJ, Mathem och Ecoviva. Grundarna Rune och Fabian Kalf-Hansen vill erbjuda prisvärda ekologisk mat och inspirera till ett mer hållbart matsystem. Vinnarna utses i Bryssel den 23 september 2024 på EU:s ekologiska dag.

Foto: Öström Studio