Här är finalisterna i Årets Kock 2024

Den 12 juni presenterades finalisterna i Årets Kock 2024 som den 17 oktober avgörs på Annexet i Stockholm. Tävlingen förväntas uppdateras med nya tävlingsmoment och en nyhet är att finalisterna redan i sommar ska förbereda en konserverad råvara från växtriket, som ska ingå i finalrätten.

– De sex finalisterna håller absolut toppklass och det ska bli intressant att se vad de hittar på i finalen. Att idag få bevittna hur de behandlar råvarorna och får fram olika unika smaker i sina rätter är väldigt imponerande. Det märks att de lagt ner sin själ i matlagningen, säger juryordförande Jonas Dahlbom.

Finalisterna 2024:
Michael Andersson, Celeste/Frilans Petite Gastronomi
Lars Niklasson, ISS Danske Bank
Harald Linder, Persona
Magnus Åkerström, Bibliothek
Tobias Arndt, Aristo
Mikael Feuk, Gastro Gaspari

Foto: Samuel Unéus

Senaste numret