Emma Shields kreativt ansvarig på Wanås
Redan förra sommaren jobbade Emma Shields kort som kock på Wanås, i år kommer hon tillbaka som kreativt ansvarig. Från och med den 1 juli är Emma på plats för att välkomna de första gästerna och stannar till den 29 augusti.
– Jag är så stolt över att en stjärna som Emma kommer till Wanås och att vi kommer kunna erbjuda våra gäster något alldeles extra i sommar, säger Kristina Wachtmeister, vd Wanås Restaurant Hotel.
Även köksmästare Linus Lind återvänder till Wanås Hotel Restaurant efter att den senaste tiden ha arbetat på enstjärniga BRAT i London. Han är väl bekant med naturen runt Wanås och vilka råvaror gården och dess grannar har att erbjuda. Emma Shields och Linus Lind arbetade samtidigt på PM & Vänner i början av sina karriärer.
